#
меню кофеен MY COFFEE
Кофе в зернах MY COFFEE Costa Rica SHB 100%
вернуться к меню

Коста-Рики кофе прибывает из фермы под названием Inversiones Anaco. Ферма расположена в районе Уэст-Вэлли в Наранхо горах, которая характеризуется для производства некоторых из лучших кофе в стране из-за его богатой вулканической почве. Он находится в ведении Феликса Альварадо Альварадо, чья семья была в кофе на протяжении нескольких поколений. Ферма находится на высоте между 1,450 и 1600 м над уровнем моря, что обеспечивает идеальную среду для получения медленного созревания бобов. Этот процесс позволяет боб перерасти в более плотную боба, в результате чего более сложного профиля аромата.

  • SHB (Strictly Hard Bean) указывает, что кофе был выращен на высоте свыше 1350 метров. Этот термин является синонимом SHG / Строго Высокогорный; эта классификация выше HB.
  • EP (Европейская подготовка) указывает, что сырые бобы все руки сортируются, чтобы удалить любые дефектные бобы и посторонние материалы.

мы в социальных сетях