#
меню кофеен MY COFFEE
Кофе в зернах MY COFFEE Guatemala 100%
вернуться к меню

Кофейные деревья были ввезены в Гватемалу в 1750 году иезуитскими священниками. В дальнейшем кофейная индустрия развивалась благодаря немецким колонистам в конце XIX века. Зерна производимые в Гватемале, по праву считаются одними из лучших в Центральной Америке. Плантации защищены от мороза и прямых солнечных лучей раскидистыми деревьями.

Родиной сорта Гватемала арабика Guatemala являются кофейные плантации на окраине одноименного города в Центральной Америке. Впервые кофе был завезен в страну в 18-м веке. Сегодня на этот кофе такой большой спрос, что местные кооперативы выделили отдельные территории для выращивания элитного сорта кофе под маркой «Антигуа». Кофейные деревья там растут в высокогорной местности: около 1500 м над уровнем моря, на склоне вулкана Фуэго. Умеренный климат, влияние двух океанов, осадки и постоянная температура стали идеальной средой для выращивания одного из лучших сортов арабики. Следует отметить, что многие ценители отмечают немного дымный привкус — это отголосок вулканической почвы.

мы в социальных сетях