основатель сети my coffee

александр воеводин

биография и факты

украинский бизнесмен


эксперт в области франчайзинга, а также в сфере ресторанного бизнеса. 

собственник ТМ


основатель и CEO  сети кофеен MY COFFEE, группы компаний «BARISTA PLUS», ECO GRUZOVOZ

200 000 


человек прошло обучение на тренингах, семинарах и вебинарах Александра

сертифицированный менеджер проектов


Project Manager, международный институт PMI

 

Именно MY COFFEE во главе со своим основателем Александром Воеводиным популяризовали во многих заведениях общественного питания Украины способ приготовления кофейных напитков по итальянской классификации на основе эспрессо, а также мастерство Latte Art. Интересно знать, с чего все началось?

Родился Александр 28 июля 1981 года, в 2003 году окончил Днепропетровский Национальный горный университет и получил диплом по специальности «инженер энергоснабжения». 

В 2007 году был приглашен в Торговый Дом «Арда» (департамент корпорации «Алеф») на должность руководителя отдела трейд-маркетинга по Северному региону. Несмотря на успех различных проектов по продвижению, популяризации и развитию алкогольных торговых марок (Martini, Bacardi, Hankey Bannister, Tullamore Dew, Carolans, Stoletov, Sierra и других). В 2008 году Александр принял решение создать собственную компанию. 

В 2009 году закончил Украинскую академию государственного управления при Президенте Украины (ДРИГУ УАГУ). Александр защитил дипломную работу, которая была посвящена созданию кофейни, и получил степень магистра. И уже в конце 2009 года Александр создал эскиз торговых марок MY COFFEE и BARISTA PLUS.

В 2010 году Александр Воеводин решил сосредоточиться на развитии дистрибуции кофе и кофейного оборудования, и покинул корпорацию «Алеф». Тогда и появились сеть кофеен ТМ MY COFFEE и Торговый Дом «BARISTA PLUS» , деятельность которого была направлена на дистрибуцию кофе, чая, горячего шоколада и кофейного оборудования. 

«Чтобы начать свой бизнес, мне, как и всем другим, надо было сделать пер- вый шаг — решительный и бескомпромиссный. Я к этому шел долгих 5 лет, изучая различную литературу успешных бизнесменов. Но всегда не хватало чего-то одного, конкретного и однозначного. Это было мое личное решение, непреодолимое желание начать путь. Все проанализированные истории успеха великих людей, помогли мне достичь поставленной цели: стать предпринимателем — и непременно успешным.»

Осенью 2011 года после посещения мировой выставки «HOST2011» для сегмента HoReCa, которая проходила в Милане (Италия) на территории Fierra Milano City, вдохновленный атмосферой и радушием итальянских кофеен и эспрессо-баров, Александр решил перенести итальянскую философию наслаждения кофе в Украину. Спустя три месяца Александр Воеводин разработал и внедрил авторскую программу обучения, экспресс-обучения и сертификации профессии бармена-бариста, основал новое направление деятельности – тренинговый центр «BARISTA PLUS training center».

Тренинговый центр подготовил сотни специалистов в Украине и Российской Федерации, которые в совершенстве овладели мастерством приготовления кофе и искусством Latte Art на уровне итальянских мастеров-бариста. Сегодня все выпускники тренингового центра успешно работают бариста и пользуются спросом на рынке труда или открыли свой бизнес в этой сфере. 

В конце 2011 года была открыта первая кофейня ТМ MY COFFEE в Харькове (Украина) в выставочно-развлекательном комплексе «Радмир Экспохолл» (Radmir Expohall).

Александр выступил активным участником международных выставок по развитию франчайзинга: BUY BRAND в г.Москва, Выставка франшиз (Евроиндекс), по развитию сегмента HoReCa в мире (Fiera Milano City, Милан, Италия).

Получил диплом «Лучшая франшиза ТМ “BARISTA PLUS distribution» по версии журнала «Власний Бізнес».

После того, как Александр Воеводин в 2012 презентовал франшизу MY COFFEE на Франч Кемпе в Киеве, в течение трех месяцев было открыто более 10 кофеен ТМ MY COFFEE в рамках продажи франшизы. Уже осенью 2013 года сеть насчитывала 24 кофейни ТМ MY COFFEE.

Александр Воеводин написал и опубликовал книгу: «Как открыть кофейню и зарабатывать от €1 000 до €20 000 в месяц», которую на сегодняшний день прочитало уже более 20 000 человек!

В среднем, не реже чем раз в 2 месяца Александр принимает участие в различных конференциях, мероприятиях и мастер-классах, на каждом из которых более 100 участников. Например, Ремаркетинг, или Genius Marketing: более 2 200 участников. Кстати, именно на этом мероприятии ™ MY COFFEE организовала кофе-брейк, который стал самым крупным за всю историю компании: было приготовлено более 10 000 порций кофе за 3 дня!

Спикер, который провел более 300 вебинаров, тренингов, видео-тренингов и конференций, которые посетили, просмотрели и изучили суммарно более 5 000 человек вживую и более 200 000 человек онлайн. Докладчик на конгрессе предпринимателей “Prizma24”, «Good-Deals – для деловых и успешных», «Частный предприниматель», “Remarketing” и т.д.

Александр также организовал стартап более 80 компаний (компании по общественному питанию, по продаже товаров и услуг).

Более восьми лет Александр увлекается темой бизнеса и эффективными системами его построения и автоматизации. Посетил множество различных тренингов, семинаров и конференции по IT и классическому бизнесу в Украине, РФ, Италии.


youtube канал "как открыть кофейню"


Более 43 000 подписчиков 


Более 3 900 400 просмотров

Обратная связь
с александром воеводиным


Харьков ул. Академика Павлова, 271, БЦ "Радмир"
Украина +38 (093) 502-17-39
+38 (050) 300-17-30
+38 (067) 572-56-86